花まつり

4月8日は花まつり

4月8日はお釈迦様の誕生日。花まつりの日には色とりどりの花でお堂を飾った花御堂を作り、お釈迦様が生まれた時の姿を模した誕生仏を安置し、甘茶をひしゃくで頭にかけて誕生をお祝いします。それに因んで、おやつの時間に甘茶を提供しました。

甘茶とは、アジサイの変種で、アマチャの葉を乾燥・発酵させたもの、そして煎じたお茶のことで、天然由来の甘みがあります。甘茶を飲むと病気をしないなどの言い伝えもあり、古くから効能にも注目されていました。

 

お昼は、花まつりの日に合わせて、(ちょっと遅くなりましたが)お花見御膳を提供しました。さくら御飯、天ぷら、高野豆腐とフキの炊き合せ、ほうれん草のお浸し、すまし汁、苺

となっています。ご利用者にも春を感じて頂けたようです。