食欲の秋到来です。
といってもまだまだ、夏のように暑かった先月。
にしき苑では、秋の行事を行いました。
皆様大好きな赤飯が炊き上がりました♪
今日の献立は、
赤飯・金目鯛の粕漬焼き・炊き合わせ・
キャベツのお浸し、澄まし汁・キウイフルーツです。
おやつは、紅白饅頭でお祝いを。
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別日ですが、敬老会のイベントとして、
甘味処「にしき」にて、どら焼きの提供を行いました。
こちらも紹介させてください。
甘味処「にしき」では、お客様を迎える準備が出来ました。
生地が焼き上がったら、中身を選んでいただきます。
こしあん・白あん・ホイップを準備しました。
鉄板のあんこにクリームを入れるのがおすすめです！
一通り皆様のお腹の中に収まったようなので、
おかわりタイムです。
ご自分で作れそうなご利用者に手伝っていただきました。
生地をホットプレートに入れ、焼いていきます
焼き色が付いたら、ひっくり返していきます
生地ができあがったら、あんことクリームをのせて・・・
もう1枚の生地をのせたら出来上がり。
とっても美味しそうに焼きました。
皆様、目の前での調理と中身を選ぶのを、
楽しまれていました。
笑顔とおなかいっぱいで、私たちも嬉しかったです。