節分

2月3日　節分

節分＝「季節を分ける」という意味で立春の前日の日のことです。

季節の変わり目には邪気（鬼）が生じるとされていたため、それを払う為に豆まきが行われるようになったようです。

にしき苑の行事食として今日の献立は、大豆ごはん・鶏肉と里芋の煮物・白菜の和え物・鰯のつみれ汁・いちごとなっています。豆ごはんは、ひじきにしらすも入って、美味しく炊き上がりました。

現在コロナ対応中で、使い捨て食器での提供になりますが、お弁当容器でいつもと雰囲気がかわって、良い感じになったのではないでしょうか。