〇10月14日 スポーツ大会 バイキング
スポーツ大会に合わせて、今日のお昼はお祭りの屋台をイメージして、
屋台販売風のバイキングを実施しました。
★メニュー★
〇カレーライス 〇ラーメン
〇焼きそば 〇たこ焼き
〇サンドイッチ 〇フルーツポンチ
〇フライドポテト＆プチアメリカンドック
〇花野菜とトマトのサラダ
料理を並べ、準備が出来たら・・・
ご自分の食べたいものを選んでいただきます♪
皆様、スタッフと話しながら楽しそうに選んでいました。
「どれにしますか？」
「全部！！」
なんて声も聞かれました。
バイキングの舞台裏・・・。栄養課では・・・。
前日まで・・・
バイキングに向けての準備中。
ポスターにポップ、何とか仕上がりました。
当日・・・。
次々と料理ができていきます。
フライドポテトに塩をまぶして・・・・
プチアメリカンドッグはソーセージに衣をつけて
まん丸になるように揚げます♪
フルーツを小さくカットし、ボールの中へ
さぁ、あとは一気に盛付です。
担当ごとに分かれ、キレイに盛り付けます！！
☆たこ焼き
☆サンドイッチ
☆花野菜とトマトのサラダ
等々・・・。
時間になったら、各階の会場に運びセッティングです。
ラーメンのつゆと、カレーライスはその場で
盛り付けるようにセットします。
準備完了！！
御利用者がいらっしゃるのを待ちます。
いらっしゃいませ～♪