水や麦で景気払い

暑気払いとは、暑い夏に冷たい食べ物や体を冷やす効果のある食品を食べることにより体に溜まった熱気を取り除こうとすることです。

旧盆のこの時期、暑気払いをし、残暑をのりきろうと行事食を企画しました。

今日のメニューは、冷や麦、てんぷら、キャベツの浅漬け風、スイカとなっています。

冷や麦は全国乾麺協同組合連合会様から頂きました。涼しげな見た目で暑い中でもさらさらと食べやすく、ご利用者も大変喜ばれていました。