敬老の日のお祝い膳

9月17日敬老の日
敬老の日は、「多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う日」として1996年（昭和41年）に国民の祝日として制定されました。
にしき苑ではささやかですが、お祝い膳として、お赤飯、金目鯛の粕漬け、高野豆腐の炊き合わせ、
ほうれんそうのクルミ和え、すまし汁、饅頭といったメニューを提供させていただきました。
お赤飯は、好きな方が多く、大変好評でした。

栄養課の皆様ありがとうございました。